Sede: Ypres, Belgium
Architetto: Minus
Pavimentazione:
Gritstone
Il ristorante belga a 2 stelle St-Nicolas ha ingrandito di recente i locali con un esclusivo Bed & Breakfast.
Sophie Popelier dello studio di architettura Minus: “Il nostro cliente aspira a far trovare un ambiente piacevole ai clienti. Per noi è molto importante che l’architettura sia improntata alla sobrietà. Il fatto che uno stesso materiale, non solo di facile manutenzione ma anche in grado di offrire un’atmosfera intima e accogliente, sia stato utilizzato nell’ingresso, nella sala colazioni, nelle camere e persino nei bagni, rappresenta un vantaggio significativo.”